品普洱茶是一個(gè)務(wù)必寧心靜氣，才可以逐漸感受的全過(guò)程，它必須人體的許多認(rèn)知位置開(kāi)展融洽，隨后在品茗全過(guò)程中由淺入深的去體會(huì)茶所展示出的每一個(gè)味道特性。普洱茶滋味多變，該如何品鑒普洱茶呢？

  愛(ài)茶的人，也許愛(ài)其韻味清雅，也許愛(ài)其皓然遠(yuǎn)大，或是愛(ài)期間幾千年承傳的茶道文化，或是愛(ài)其獨(dú)一無(wú)二的味道，無(wú)論哪種，都使人想把普洱茶喝“懂”，但這又是個(gè)龐然遠(yuǎn)大的工程項(xiàng)目，很多新茶友閉眼探索而不得其中要點(diǎn)。

那么該如何品鑒普洱生茶呢？如何挑選普洱生茶呢？實(shí)際上普洱茶非常好懂：

一、聞香氣

  普洱茶香氣通常是最吸引人的，在品茗全過(guò)程中的呈現(xiàn)方式具體有這幾類(lèi)：干茶香、杯底香、茶湯香、回韻香。

  干茶香非常好了解，茶餅當(dāng)然釋放出去的香氣，普遍的新茶是清甜干香味足；杯底香在沖洗第一道以后呈現(xiàn)的最顯著，扔掉洗茶湯后，晃一晃公杯，待公道杯略微制冷的情況下，湊一起了鼻下，茶韻會(huì)香氣撲鼻而至。冷杯香也是一款茶的香氣主要表現(xiàn)最立即的方式；茶湯香和回韻香則是在茶湯喝入口之后，茶湯里能喝到茶的香味以及在茶湯入喉之后還有茶湯的回味。

二、品回甘生津

  回甘和生津是二種體會(huì)，回甘是在茶湯吞咽后兩頰和舌面產(chǎn)生的非常清潤(rùn)的甜味，回甘隨著著苦澀味造成而且在苦澀味以后；回甘很容易體會(huì)，喝過(guò)兩三泡茶以后間斷幾分鐘，在咽喉貼近舌頭一段就能感受到，有一種吃完青橄欖以后出現(xiàn)的回甜。生津是諸多味道中最非常容易體驗(yàn)到的，茶湯吞咽的數(shù)分鐘以?xún)?nèi)，舌根乃至兩頰都是有唾液冒出，一般在當(dāng)初新茶較為顯著。

三、體會(huì)湯感

  普洱生茶的“潤(rùn)”是一種是啥感受呢？有效的方法，含一大口茶湯在嘴中，舌頭漸漸地?cái)嚢?，體會(huì)茶湯流動(dòng)過(guò)口腔科兩邊的手感，盈潤(rùn)的茶湯，流過(guò)的地方有山泉水甘冽滋養(yǎng)之感；并且吞咽后口腔科和咽喉一段最先不容易造成干躁感，次之能維持清新且略微回甜 。

四、感受喉韻

  喉韻一般在四五泡之后較為顯著，喉韻的呈現(xiàn)不僅一種，例如咽喉一段較為清爽舒服，或是吸氣的情況下喉嚨有顯著放空自己覺(jué)得，或是回味無(wú)窮時(shí)香甜從咽喉擴(kuò)散全部吸氣。喉韻的主要表現(xiàn)是心身俱爽，有神清氣爽之感。

  品普洱生茶，主要關(guān)心它的香、甜、苦、澀、回甘、生津、喉韻、潤(rùn)，及其極個(gè)別頂尖茶所擁有的茶氣，基本上可以感受在其中珍味，進(jìn)而鑒別出一款茶的質(zhì)量大概在什么段位。云南葉片情茶業(yè)作為普洱生茶的源頭廠家，專(zhuān)注普洱茶批發(fā)以及供應(yīng)，從茶山源頭把控普洱茶的品質(zhì)，為消費(fèi)者做好每一款優(yōu)質(zhì)的普洱生茶。