熱搜關(guān)鍵詞: ISO9001質(zhì)量管理體系 普洱茶批發(fā)需要注意什么 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法
中國茶文化博大精深,六大茶類都有著各自的濃厚底蘊(yùn)以及獨(dú)特的文化,而云南普洱茶也早在明清時(shí)期就已名重天下,其文化底蘊(yùn)也是相當(dāng)?shù)呢S富。在普洱茶文化中,也存在著一些誤區(qū),可能念過半數(shù)的茶友也有犯過。我們?nèi)~片情茶廠作為昆明十大茶廠之一,十余年來專注普洱茶批發(fā)加工,我們用十余年的經(jīng)驗(yàn)來告訴大家喝普洱茶會(huì)犯的四大誤區(qū)。
一、純料普洱茶就一定好?
關(guān)于純料普洱茶的問題,也是經(jīng)常被提及的問題,那么純料普洱茶就一定好嗎?純料普洱茶就完全沒有經(jīng)過拼配嗎?其實(shí)只要來過云南古茶園的朋友們都知道,茶園的茶樹都是長在坡地上的,零散分布東一棵西一棵的,而且每一棵茶樹都不一樣,哪怕同一片上坡的茶樹采摘下來混雜在一起,嚴(yán)格意義來說都不是純料了。所以普洱里沒有絕對的純料,只有相對的拼配。
二、生普長時(shí)間存放后會(huì)成為熟普嗎
生普長時(shí)間存放之后會(huì)成為熟普嗎?這也是很多新學(xué)茶的茶友們的一個(gè)問題。其實(shí)呢?zé)o論多上時(shí)間生普是不會(huì)自然就變成熟普的。生普在制作過程中沒有經(jīng)過沃堆發(fā)酵,鮮葉采摘下來直接攤晾、殺青、揉捻最后曬干,就成了曬青毛茶,曬青毛茶在拿去蒸壓定型,就制成了普洱生茶,所以生茶存的在久也不會(huì)變成熟茶,之后變成老生普。而熟普是經(jīng)過人為的沃堆發(fā)酵,茶業(yè)內(nèi)部的微生物以及茶多酚等多種內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),從而讓茶的內(nèi)含物質(zhì)慢慢發(fā)生改變,隨著年份的增加形成不同的香氣和滋味。
三、喝普洱能夠減肥
其實(shí)茶本身是沒有減肥的功效的,只是因?yàn)槠斩柚械氖炱战?jīng)過后發(fā)酵,在發(fā)酵時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生有比較多的益菌群,能夠幫助調(diào)理腸胃,解膩促消化。
四、普洱茶年份越老越好
普洱茶最被人熟知的應(yīng)該是越陳越香的特性,但是其實(shí)普洱茶也并不是無限期的越陳越香,它也是有最佳品飲期的,過了最佳品飲期這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),茶葉的的香氣和滋味會(huì)慢慢的走下坡路,變得沒有那么好喝,就像故宮的金瓜貢茶,雖說也存放了一百多年了,但是其實(shí)也沒有什么滋味了。
【本文標(biāo)簽】 喝普洱茶的誤區(qū) 云南普洱茶
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