中國人愛飲普洱茶， 歷史時間數千年。 在過去的時間里， 大家飲普洱茶， 一是為了更好地止渴， 二是健康養生之需。飲普洱茶緣何能健康養生？ 普洱茶因其無農藥殘留、零污染， 被稱作茶中精品， 其保健養生作用也十分突出。

伴隨著對茶科學研究的逐步推進， 一些飲普洱茶的缺點也逐步呈現。 目前又到新茶上市時， 相關權威專家提示愛飲普洱茶的大家， 飲普洱茶如不科學規范， 將不利于身心健康。，飲普洱茶也應適當。

茶， 是國內的傳統式飲品。 它包含很多的鞣酸、 茶堿、 咖啡因和少許的香葉醇、 多種營養元素等成份。 普洱茶以其無農殘、零污染， 被稱作茶中精品。 適當飲普洱茶能生津止渴、去濕清熱解毒、 醒神補腦、 除病益身， 對人會的身心健康有很大的益處。 可是， 茶做為一種特有的飲品， 有其具有的忌諱。 醫生專家勸誡大家， 僅有飲普洱茶適度， 才算是養生健康保健的良好的習慣。

所說適度， 一就是指茶水濃淡適中， 一般用 5-8克茶沖泡一杯茶為宜。 茶水太濃， 會危害人體對食品中鐵等有機物的消化吸收， 造成缺鐵性貧血； 二是控制飲普洱茶數量， 以一天 8 -10 杯為宜， 過多飲普洱茶， 會增加人體腎臟功能的負擔； 三是飲普洱茶時長不要在進餐時間前后一小時之內， 不然會影響人體對蛋白的消化吸收； 四是應注意忌諱， 下列幾類人群不適合飲普洱茶：

一、貧血患者： 尤其是患貧血的患者， 茶中的鞣酸可使食品中的鐵產生不被人體消化吸收的沉淀， 通常使病況加劇。精神衰弱、 甲功較為亢奮、 肺結核患者： 由于茶中咖啡因能造成新陳代謝提高， 使病況加重。

胃及十二指腸潰瘍患者： 由于茶中咖啡因能影響消化液代謝和潰瘍， 使腸胃病和潰爛加劇。

肝、 腎炎患者： 茶中咖啡因要通過肝部、 腎臟功能基礎代謝， 對肝、 腎功能衰竭的人而言， 不利肝、 腎功能的修復。

頑固性便秘患者： 茶中的鞣酸具備收斂性功效， 使嚴重便秘加劇。腎、尿路結石患者： 茶中的鞣酸， 會致使尿結石增加。

血壓高及心臟疾病患者： 茶中的咖啡因對人體血夜、 血壓值有激起功效。 飲普洱茶太多會加速血夜流動性， 使血壓升高， 乃至有可能發生心率不齊。

孕婦： 飲普洱茶太多， 會造成缺鐵性貧血， 使新生嬰兒因孕媽血流量不夠而體重下降。

哺乳期婦女： 因茶中的咖啡因可經過母乳進入到寶寶身體內， 使寶寶產生筋攣， 焦躁不安， 發生無原因的哭鬧。