隨著茶文化的普及，茶桌禮儀也不斷深入熱心。在一些喝茶禮儀的視頻下面，會看到有一些朋友評論，喝個茶還要這么多禮儀這么多規(guī)矩太麻煩了吧，那今天呢，作為十余年的茶葉廠家的我想來告訴大家就是我們經(jīng)常看見喝茶的禮儀到底是怎么來的，要知其然而知所以然，知道背后的寓意，您可能就不會這么想了。

第一、扣手禮

那很多時候我們會發(fā)現(xiàn)，別人跟我們斟茶的時候，我們會雙指然后彎曲扣手，那這是什么意思呢。手跟首發(fā)音相近，傳說當(dāng)時乾隆爺下江南的時候，臣子們想磕頭又怕暴露皇帝的身份，

于是呢就用手代替手，五指握拳在桌面上扣了3下以表敬禮。后來呢這樣的一個做法就延續(xù)下來了，發(fā)展成現(xiàn)在的一個叩首禮。

這個叩首禮呢我們要注意的是，一般長輩給晚輩倒茶的時候，你就可以用五指握拳在桌面上輕扣3下 ，平輩之間我們就屈兩指在桌面上扣3下，如果是小輩 給你倒茶的話我們就一個指頭扣3下，表示點頭示意就可以了。

第二、茶倒七分滿

這個很好理解，中國人講究月滿則虧，任何事情不要做得太滿，做人要留有余地，那倒茶也是同樣的道理，倒的太滿主要是客人不好拿容易燙到手，七分滿就剛剛好，客人可以拿住茶杯的口檐處，然后很舒服的喝上茶了。

第三、壺嘴不要對人

泡茶的時候水壺如果是處于剛燒開，就會冒出很多水蒸氣，如果朝著客人的話就容易燙傷別人，所以壺嘴盡量的不要對著人。

茶和文化在一起叫茶文化，茶和藝術(shù)在一起叫茶藝，茶和哲學(xué)在一起叫茶道，茶和禮儀在一起則叫茶禮。中國人有道是無規(guī)矩不成方圓，有禮儀能幫助我們更好的習(xí)茶品茶。